नींबू पानी कैसे बनाते है | How do you make lemonade (nimbu Pani kaise banate hai)

आपको बता दूँ की गर्मी के दिन शुरू हो गये है।गर्मियों में तेज धूप हो या फिर रसोई में 10 मिनट में काम करने के बाद अगर एक गिलास नींबू पानी मिल जाए तो आपको काफी एनर्जी मिल जाती है।आपको बता दूँ भारत में गर्मी के मौसम में नींबू पानी खूब पीया जाता है।नींबू पानी बनाने की रेसिपी भी बहुत आसान है नींबू में कुछ मसाले और ठंडा पानी डालकर इसे बनाया जाता है।उत्तर भारत में नींबू पानी को शिकंजी और लेमनोड के नाम से भी कहा जाता है।जिन्हें आप इस बार गर्मी के मौसम में तैयार कर सकते हैं।

(i) 500 ग्राम पानी लें।
(ii) 2 निम्बू लें।
(iii) 150 ग्राम चीनी पाउडर लें।
(iv) आधा चम्मच नमक लें।
(v) आधा चम्मच काला नमक लें।
(vi) आधा चम्मच जीरा पाउडर लें।
(vii) 4 पीस बर्फ के टुकड़े लें।

(1) सबसे आप एक बर्तन में पानी ले।

(2) उसके बाद आप उसमे चीनी डाल कर अच्छे से मिक्स कर लो।

(3) 2 निम्बू काट कर उसका रस निचोड़ लें।

(4) आधा चम्मच नमक डाल कर मिला लें।

(5) आधा चम्मच काला नमक और आधा चम्मच जीरा पाउडर डाल कर मिला लें।

(6) बर्फ के टुकड़े डाल कर मिला लें।

इस प्रकार आप घर पर ही निम्बू पानी बना सकते है। इससे आपको हाई ब्लड प्रेशर से भी राहत मिलती है। ये तनाव और डिप्रेशन जैसी परेशानियों को भी कम करने में असरदार होता है।

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