दलिया कैसे बनाये | How to make porridge (Daliya kaise banaye)

आपको बता दूँ एक नवजात शिशु कम से कम छह महीने तक मां के दूध पर निर्भर रहता है। इसके बाद उसे दूध के साथ-साथ ठोस आहार की भी जरूरत होती है। हर माता-पिता चाहते हैं कि बढ़ती उम्र के साथ उनके शिशु को सही पोषण मिले।इस स्थिति में दलिया शिशु के लिए संपूर्ण आहार हो सकता है।बच्चे हो या बड़े दलिया हर किसी को पसंद होता है। और खाना भी चाहिए आज में आपको दलिया बनाना बताता हूँ।

(i) दलिया 125 ग्राम लें ।
(ii) 2 टमाटर बारीक कटे हुए।
(iii) हरा धनिया बारीक कटा हुआ।
(iv) हरा मिर्च बारीक कटा हुआ।
(v) आधा छोटा चम्मच नमक।
(vi) आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
(vii)आधा छोटा चम्मच धनिया पाउडर।
(viii) आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर।

(1) सबसे पहले आप एक बर्तन में दलीये को डाल दें।

(2)उसके बाद आप उसमे पानी डाल कर उबलने को रख दे।

(3)जब यह उबलने लग जाये तब इसमें 2 टमाटर बारीक कटे हुए डाल दें।

(4)उसके बाद उसमे बारीक कटी हुई हरी मिर्च डाल दें।

(5)उसके बाद उसमे आधा छोटा चम्मच नमक,आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च,आधा छोटा चम्मच धनिया पाउडर और आधा छोटा चम्मच हल्दी डाल कर अच्छे से मिक्स कर के उबलने दे।

जब यह अच्छे से उबाल जाये तब इसको थोड़ी देर ढक कर रख दे। फिर आप इसको गर्म व ठंडा दोनों तरह से इसको खा सकते हो। इस प्रकार आप दलिया बना सकते हो।