गरम पानी पीने के फायदे | Benefits of drinking hot water (Garam Pani pine ke Fayde)

ये तो आप सभी जानते है की पानी ठंडा हो या गरम फायदा दोनों तरफ से करता है यदि आप खाना खाने से पहले गरम पानी का सेवन करते है तो आपको खाना पचाने मदद मिलती है। गुनगुना पानी पिने से बीमारियाँ भी दूर रहती है और आपका शरीर ठीक रहता है।

( 1) यदि आप गर्म पानी पिटे है तो गर्म पानी पिने से ब्‍लड सर्कुलेशन ठीक रहता है और इतना ही नहीं गर्म पानी पीने से पूरे शरीर में फैले विषाक्त पदार्थ बाहर निकालते हैं. और आपका ब्‍लड सर्कुलेशन अच्छे से काम करने लगता है।

(2) गर्म पानी पिने से बॉडी डिटॉक्स करने में भी मदद करता है।और गर्म पानी पीने से शरीर का तापमान बढ़ जाता है जिससे पसीना आने लगता है और इसी के कारण शरीर में मौजूद विषैले टॉक्सिंस बाहर निकल जाते हैं।

(3) कई लोगो को बेमौसम भी छाती में जकड़न और जुकाम शिकायत रहती है तो गर्म पानी पीना आपके लिए रामबाण से कम नहीं है और गर्म पानी पीने से गला भी ठीक रहता है. इसके सेवन से आराम मिलता है और आपको जुखाम से आराम दिलाता है।

(4) बहुत से लोगो का उल्टा-सीधा खाना खाने से शरीर के अंदर विषैले पदार्थ जम जाते हैं, जो शरीर को अंदर से कमजोर कर देते हैं। इंसान जल्दी बूढ़ा लगने लगता है। इस समस्या को रोकने के लिए सुबह गर्म पानी पिएं। यह आपकी त्वचा की झुर्रियों को कम करता है, साथ ही पेट भी साफ रखता है। और आपकी त्वचा की झुर्रियो को कम करता है

तिल के लड्डू खाने के फायदे | Benefits of eating sesame seeds (til ke laddu Khane ke fayde)

यह तो आप सभी जानते है की भारत में प्राचीन समय से ही त्यौहारों के विशेष अवसरों पर मीठे को शुभ प्रतीक के रूप में माना जाता है और ऐसा कोई त्यौहार नहीं होता भारत में की उस में मीठा न बने।क्‍योंकि मीठे की मिठास हमारे जीवन में उमंग व उत्‍साह का रस भर देती है। मकर सक्रांति हमारे देश एक मुख्‍य त्‍यौहार है जो सर्दियों मौसम में आता है।इस त्‍यौहार पर मुख्य रूप से टिल के लड्डू बनाये जाते है और यह लड्डू सेहत के लिए भी बहुत फायदे मंद होते है।

(1) पेट को ठीक रखता है :

यदि आपके पेट में समस्या रहती है तो तिल के लड्डू खाने से पेट ठीक रहता है इसका सेवन करने से हाई ब्‍लड प्रेशर नहीं होता है और लीवर भी ठीक प्रकार से काम करता है।वहीं गुड़ शरीर को शुद्ध बनाता है और मीठे की तलब को दूर करता है।और आपके पेट को ठीक रखता है।

(2) तनाव को दूर करे :

यदि आप तिल और गुड़ को बारबर मात्रा में मिला कर उसके लड्डू बना ले और सुबह और शाम को दूध के साथ यदि इसका सेवन करते है तो यह आपके शरीर को ताकत देता है साथ ही आपको तनाव से भी दूर रखने में मदद करता है।

(3) त्‍वचा के लिए लाभदायक :

तिल में विटामिन ई और विटामिन बी पाया जाता है जो कि त्‍वचा को जवां और चमकदार बनाता है।अगर आप सर्दियों में तिल और गुड का लड्डू खाएंगी तो आपकी जवानी बरकरार रहेगी।

(4) हड्डियों को मजबूत करता है :

आपको बता दूँ की तिल में डाइट्री प्रोटीन और एमिनो एसिड होता है जो बच्चों की हड्डियों के विकास को बढ़ावा देता है. इसके अलावा यह मांस-पेशियों के लिए भी बहुत फायदेमंद है।और आपकी हडियो को भी मजबूत करता है।

नीबू के आचार खाने के फायदे | Benefits of eating lemon pickle (nimbu ke achar ke fayde)

ये बात आप सभी को बता दू की आचार चाहे कोई भी हो पसंद सभी को आता है आचार का सेवन करने से मन ठीक रहता है और साथ खाने का स्वाद भी बढ़ जाता है।और वही नींबू का अचार ज्यादा बुखार में कुछ न खा पाने की स्थिति में दवाई की तरह काम करता है।

(1) नींबू से दाँत मजबूत करे :

यदि आप नींबू को अचार के रूप में या फिर उसको सूखा कर उसका उपयोग करते है तो यह आपके दाँतो को मजबूती के साथ मुँह वाली बदबू को भी दूर।

इस्तेमाल करने की विधि :
आप नींबू के छिलके को इकट्ठा कर धूप में सुखा लें। उसके बाद उसको कूट−पीस कर पतले कपड़े से कम से कम 2 बार छान लें। और उसमे थोड़ा बारीक पिसा छना नमक भी इसमें मिला लें।इस मंजन से दांत साफ करने से दांत साफ हो जाते है और साथ ही मुंह व सांस की बदबू भी खत्म करता है।

(2) कब्ज से रहत दिलाये :

यदि आप रोजाना सुबह उठकर खाली पेट 2 गिलास पानी में एक नींबू और थोड़ा नमक डालकर पिते है तो आपकी पुरानी कब्ज कुछ ही ठीक हो जाएगी।ऐसा आपको सुबह−शाम करना चाहिए।इसके अलावा सुपाच्य, हलका और उचित खानपान का ध्यान भी रखना चाहिए। जैसे अधिक तले, खटाई वाले, गरिष्ठ, तेज मसाले वाले और अधिक ठंडे पदार्थों के सेवन से बचना चाहिए।इनसे दूर रेहँगे तो आपको कब्ज की समस्या दूर हो जाएगी।

(3) घबराहट और छाती की जलन को दूर करे :

यदि आपको घबराहट और छाती की जलन होती है और आप इस समस्या से परेशान हो चुके है तो आप एक गिलास ठंडे या सादा पानी में आधा या एक नींबू निचोड़कर पीने से आपको इस बीमारी से आराम मिलेगा।

अचार खाने के फायदे और नुकसान | Advantages and disadvantages of eating pickles (achar Khane ke fayde aur Nuksaan)

आपको बता दूँ की कई लोगों को खाने के साथ अचार खाने की आदत होती है।जैसे आम, नींबू, शलगम, गाजर, लहसुन और ना जाने कितनी ही तरह के आचार आते है जो खाने के काम आते है अचार प्रेमियों को तो बस नई तरह के अचार की खुशबू का इंतजार रहता है पर क्‍या कभी आपने सोचा है कि रोज अचार खाने की आदत से आपकी सेहत पर क्‍या असर होता है

(1)आपको बता दूँ की गर्भावस्था के दौरान अचार खाने की क्रेविंग होती है आम का अचार और नींबू का अचार खाने से सुबह के वक्त गर्भवती को होने वाली कमजोरी में राहत मिलती है और ऐसे समय में आपको ठीक रखता है

(2)जैसा की आप सभी जानते है की अचार को ज्यादा दिनों तक ठीक रखने के लिए इसमें सिरके का इस्तेमाल किया जाता है जो सिरके में काफी मात्रा में एसिटिक एसिड होता है जो हीमोग्‍लोबिन को बढ़ाने में मदद करता है।

आचार खाने से नुकसान :

(i) अचार में मसालों के अलावा सिरके का प्रयोग भी काफी मात्रा में किया जाता है, जिसका सेवन नियमित रूप से करने पर आपको अल्सर भी हो सकता है और अन्य समस्याएं भी पैदा हो सकती हैं।

(ii) जैसा की आप जानते है की बाजार में मिलने वाले अचार में प्रिजेरवेटिव्‍स होते हैं, जो सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकते हैं.

लहसुन के फायदे | Benefits of garlic (Lahsun Khane ke fayde)

आपको बता दूँ लहसुन किसी भी बेजान सब्‍जी के स्‍वाद को जानदार बना देता है।लेकिन लहसुन में ऐसे गुणकारी तत्‍व मौजूद होते हैं जो आपको कई बीमारियों से दूर रखते हैं. और लहसुन दिल से संबंधित समस्याओं को भी दूर कर सकता है. लहसुन खाने से खून का जमाव नहीं होता है और हार्ट अटैक होने का खतरा कम हो सकता है. लहसुन खाने से हाई बीपी में आराम मिल सकता है. लहसुन ब्‍लड सर्कुलेशन को कंट्रोल करने में काफी मददगार हो सकता है.पेट से जुड़ी बीमारियों जैसे डायरिया और कब्‍ज की रोकथाम में लहसुन बेहद उपयोगी हो सकता है.

खाली पेट इस पानी को पीने से डायरिया और कब्‍ज से आराम मिलने के साथ पाचन के लिए भी लहसुन को काफी मददगार माना जाता है.हर मसाला अपने आप में एक आयुर्वेदिक औषधि है! लहसुन में पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. लहसुन से जुड़े भी बहुत सवाल पूछे जाते हैं. जैसे – भुने लहसुन के फायदे एक पोथी लहसुन के फायदे और सोते समय लहसुन खाने के फायदे क्या हैं. सुबह खाली पेट लहसुन खाने के फायदे असल में लहसुन के फायदे बालों के लिए भी होते हैं।

(1) लहसुन ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है :

आपको बता दूँ लहसुन का सेवन ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मददगार हो सकता है.इसलिए अगर हाई ब्लड प्रेशर के मरीज इसका सेवन करते हैं,तो उन्हें ब्लड प्रेशर को मैनेज करने में काफी मदद मिल सकती है.हाई ब्लड प्रेशर आज के समय की एक बड़ी समस्या बन चुका है, जिसके कारण हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी बीमारियां हो जाती सकती हैं. ऐसे में रोजाना लहसुन का सेवन करने से कई तरह के फायदे हो सकते हैं।

(2) दिल को स्वस्त रखता है :

लहसुन का उपयोग दिल की संबंधित समस्याओं को भी दूर करता है।लहसुन खाने से खून का जमाव नहीं होता है और हार्ट अटैक होने का खतरा कम हो जाता है. लहसुन और शहद के मिश्रण को खाने से दिल तक जाने वाली धमनियों में जमा वसा निकल जाता है जिससे ब्‍लड सर्कुलेशन ठीक तरह दिल तक पहुंचता है।

कटहल खाने के फायदे | Benefits of eating jackfruit (kathal Khane ke fayde)

कटहल खाना हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है कटहल में बहुत से गुण पाये जाते है जो शरीर को स्वस्थ्य रखने में मदद करते है कई लोग कटहल का सेवन सब्ज़ी की तरह भी करते हैं।और भी अनेक कटहल के फायदे है।

(1) एनीमिया के इलाज में उपयोगी :

आपको जानकर हैरानी होगी की यह फल स्वादिष्ट, मुलायम और मीठे फोलेट का प्रमुख स्रोत है।क्युकी एनीमिया खून में हीमोग्लोबिन के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है, इसलिए फोलेट शरीर में पैदा होने वाली खून की लाल कोशिकाओं की संख्या को बढ़ाने में मदद करता है।और साथ ही डुरियन की शक्ति इस चिकित्सा स्थिति को दूर करने में मदद करती है

(2) कैंसर फैलने से रोके :

कटहल का सेवन करने से शरीर में मुक्त कणों की वजह से स्वस्थ सेल डीएनए को कैंसर वाले रूप में बदल देते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स जैसे विटामिन, पोषक तत्व और कार्बनिक यौगिक होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाने के लिए ढाल के रूप में काम करते हैं जिससे कैंसर का खतरा कम हो जाता है।

(3) हड्डियों को मजबूत बनाती है :

आपको बता दूँ की डुरियन पोटेशियम और कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है जो स्वस्थ हड्डियों के विकास के लिए आवश्यक तत्व है।पोटेशियम यह तय करने में मदद करता है कि कैल्शियम को हड्डियों में ही जमा किया जाए और खून में ना छोड़ा जाए।इसलिए ये दो खनिज सामूहिक रूप से ऑस्टियोपोरोसिस और अन्य हड्डी से संबंधित समस्याओं की रोकथाम भी करते हैं। और आपकी हड्डियों को मजबूत करता है।

कटहल से होने वाले खतरे :

(i) कटहल में बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है।जो की मधुमेह जैसी बीमारी को बढ़ावा देता है इसलिए मधुमेह के रोगियों को इससे बचने की सलाह दी जाती है|

(ii) कटहल एक फैटी फल है इसलिए इसे अधिक मात्रा में लेने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है।

क्रैनबेरिज खाने के फायदे | Benefits of eating cranberries (karunde Khane ke fayde)

आपको बता दूँ की कई लोगों का क्रैनबेरी का जूस काफी पसंद होता है।यह स्वाद में जितना लाजवाब होता है उतना ही सेहत के लिए भी फायदेमंद भी होता है। क्युकी इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाये जाते हैं।और यह अम्लीय फल होता है जो सदाबहार झाड़ियों में पाया जाता है।और साथ ही आपको बता दें कि क्रैनबेरी का फल सबसे पहले उत्तर अमेरिका में उगाया गया था और आज इसका सेवन हर जगह किया जाने लगा है।और भी अनेक फायदे है हो हम आपको आगे बताएँगे।

(1) कैंसर जैसी बीमारी को कम करें :
आप सभी ये बात तो जानते ही होंगे की रिसर्च में यह बात भी साबित हो चुकी है कि क्रैनबेरीज में मौजूद फाइटोकेमिकल्स ट्यूमर या कैंसर के सेल्स को बढ़ने से रोकता है जिससे ब्रेस्ट कैंसर, कोलोन कैंसर, लंग कैंसर जैसी बीमारियों को बढ़ने से रोका जा सकता है।इतना ही नहीं क्रैनबेरीज को अपनी डेली डायट में शामिल करने से बहुत तरह के कैंसर को होने से भी रोका जा सकता है।और साथ ही इसमें क्रैनबेरी में ऐंटी-कार्सिनोजेनिक कम्पाउंड पाया जाता है जो शरीर में कैंसर के सेल्स को बढ़ने से रोकता है।इस लिए आप क्रैनबेरी का जरूर करे।

(2) मूत्र संक्रमण से रोकथाम करें :
यदि आप क्रैनबेरी का सेवन करते है तो यह आपको मूत्र संक्रमण को रोकने में काफी मददगार साबित हो सकता है।क्युकी इसमें फ्लेवोनॉयड होता है जो बैक्टीरिया को यूरिनरी ट्र्रैक्ट में पैदा होने से रोकने में मदद करता है और आपको ठीक रखने में मदद करता है।

(3)​आंतों को हेल्दी रखे :
क्रैनबेरी खाने से गट यानी आंतों में मौजूद गुड बैक्टीरिया को बढ़ाने और नुकसान पहुंचाने वाले बैक्टीरिया को दूर करने में मददगार है।और शरीर में मौजूद गट बैक्टीरिया का बैलेंस रहना जरूरी है।ताकि खाने में मौजूद फायदेमंद कंपाउंड को निकालकर शरीर तक पहुंचाया जा सके और पेट खराब होने से बच जाए।इसलिए क्रैनबेरी पेट के लिए फायदेमंद होती है।

चेरी फल खाने के फायदे | Benefits of eating cherry fruit (cherry khane ke fayde)

आपको बता दूँ की चेरी को गुणों की खान कहा जाता हैं।लाल रंग का दिखने वाला यह फल सेहत के लिए लाभकारी होता हैं इसलिए हर रोज चेरी का प्रयोग करना चाहिए।चेरी में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए, बी और सी, बीटा कैरोटीन, कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, फॉस्फोरस जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो हमारे स्वास्थ्य को कई सारे रोगों से लड़ने में मदद करते हैं।और भी अनेक गुण है जिनके बारे मई हम आपको आगे बताएँगे।

(1) हड्डियों को मजबूत करें :
आपको बता दूँ की ज्यादातर लोगों की उम्र के डालने के साथ-साथ उनके हाथ पाव में दर्द शुरू हो जाता है।आजकल बहुत से लोगों को हाथों-पैरों की हड्डियों में दर्द होने या हड्डियां संबंधी कई प्रॉबल्मस होने लगती है।हड्डियों की समस्याओं से राहत पाने के लिए आप रोजाना चेरी खाएं।इससे आपका दर्द कम हो जायेगा।

(2) दिल की बीमारी को दूर करे :
यह तो आप सभी जानते होंगे की चेरी में आयरन, मैगनीज, जिंक, पोटेशियम आदि कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं।इसके साथ ही इसमें बिटा कैरोटीन भी होता है जो दिल की बीमारी को दूर करने में मदद करता है।और आपके दिल को ठीक रखता है।

(3) आंखों को स्वस्थ रखें :
आँखों को स्वस्थ रखने के लिए चेरी का सेवन करे। क्युकी चेरी में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते है जिससे यह आँखों को नुकसान करने वाले मुक्त कनों से रक्षा करता है साथ ही आँखों की रौशनी, अंध पतन और आँखों के सूखेपन के साथ-साथ सूजन को भी कम करता है। इसके सेवन से आँखों में नयी ज्योति आती है और आँख स्वस्थ रहते हैं। यह किसी भी आम संक्रमण से आँखों को बचाता है।और उनको स्वस्थ रखता है।

(4) कैंसर से बचाये :
यदि आप चेरी का सेवान करते है तो यह आपको कैंसर जैसी बीमारी से आपको बचाता है क्युकी चेरी में मौजूद एंटीआक्सीडेंट्स शरीर को रोगों से लड़ने की शक्ति देते हैं। इसके साथ ही चेरी में फिनॉनिक एसिड और फ्लेवोनॉयड भी होता है जो कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों के ऊतकों को बढ़ने से रोकते है।इसलिए चेरी का सेवन जरूर करे।

चावल खाने के फायदे | benefits of eating rice (chawal Khane ke fayde)

ये बात तो आप सभी जानते है की चावल ज्यादातर सभी लोगो का मुख्य आहार है और आमतौर पर हमारे भोजन में मुख्य रूप से शामिल रहने वाला अनाज है आपको बता दू की कुछ लोग इसे हल्का भोजन कहते हैं और कुछ लोग इसे मोटापा बढ़ाने वाला भोजन बताते हैं।और भी अनेक बाते है जो आज में आपको बताउगा।

(1) चावल से वजन बढ़ाये :

चावल में वसा कम होता है जिससे ये आसानी से पच जाता है और इसमें ज्यादा कोलेस्ट्रॉल भी नहीं होता है क्युकी इसमें कार्बोज होता है जो शरीर को अच्छी ऊर्जा प्रधान करता है।

(2) पेट के कीड़ो से निजात दिलाये :

कई लोगो के पेट में कीड़े होने की समयस्या रहती है जिससे उनके पेट मई दर्द रहता है और यह बहुत ही दुखदायी होता है।यह समस्‍या सबसे अधिक बच्‍चों को होती है।साथ ही बड़ों की आंतों में भी कीड़े हो सकते हैं।ये कीड़े लगभग 15-20 प्रकार के होते हैं। चावल को भून ले। फिर उनको रातभर के लिए पानी में भिगो दें। सुबह छानकर चावल के पानी को पीने से पेट के सभी प्रकार के कीड़े मर जाते हैं।

(3) पेशाब संबंधी समस्या से छुटकारा :

आपको बता दू की कई लोगो को पेशाब संबंधी समस्या होती है और ऐसे में चावल के धुले पानी में सोडा और शक्कर मिलाकर पीने से पेशाब की समस्या दूर हो जाती है।और यदि आपको भांग का नशा उतरना है तो तो भी आप चावल के पानी का उपयोग कर सके है।

(4) झाईयों को दूर करे :

यदि आपके चेहरे पर झाईयों है तो आप चेहरे पर होने वाली झाईयों को ठीक करने के लिए भी चावल के पानी का उपयोग कर सकते है । यदि आप चावल के पानी से प्रतिदिन चेहरा धोये या फिर उसे चेहरे पर लगाए तो आपकी चेहरे की झाईयां दूर हो जाती है।

आलू के फायदे और नुकसान | Advantages and disadvantages of potato(aloo Khane ke fayde our Nuksan)

आलू के बारे में कौन नहीं जनता है क्युकी आलू विश्व का एकमात्र ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसको शाकाहारी और मांसाहारी हर तरह के व्यंजन में इस्तेमाल किया जाता है।क्युकी आलू के सेवन से कई सामान्य शारीरिक समस्याओं से लेकर कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी से रोकथाम कर सकता है।और यह हमारे शरीर के लिए भी बहुत उपयोगी होता है।

(1) वजन बढ़ाने में सहायक :

कई लोगो का वजन कम होता है और वो लोग वजन बढ़ाने के लिए अनेक प्रकार की दवाईयों का सेवन करते है जो की हानिकारक होता है इस लिए आज में आप लोगो के बीच आलू लेके आया हु यदि आप रोजाना एक आलू का सेवन करते है तो आपको वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी क्युकी उनके लिए आलू अच्‍छा आहार होता है।आलू में मुख्‍य रूप से कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है और इसमें प्रोटीन की मात्रा भी कम होती है।आलू में विटामिन सी और विटामिन बी-कॉम्‍लेकस भी शामिल होते हैं, जो कार्बोहाइड्रेट के उचित अवशोषण में मदद करते हैं।आलू आपके वजन को बढ़ाने में आपकी मदद करता है।इसलिए आप आलू का सेवन करे।

(2) रक्तचाप में सहायक :

यदि आपको रक्तचाप की समस्या है तो रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए आलू का सेवन करे क्युकी आलू रक्तचाप को नियंत्रित करने में अहम भूमिका निभाता है।आलू पोटैशियम से समृद्ध होता है और पोटैशियम रक्तचाप को नियंत्रित करने का काम करता है।साथ ही आलू में मौजूद फाइबर रक्तचाप से पीड़ित मरीजों में हाइपरटेंशन के प्रभाव को कम कर सकता है।

(3) पाचन के लिए फायदेमंद :

यदि आप आलू के सेवन करते है तो आपका पाचन भी ठीक रहता है।क्युकी इसमें कार्बोहाइड्रेट की अच्‍छी मात्रा होती है जिसके कारण आलू पचाने में आसान होते हैं और साथ ही पाचन क्रिया को भी मजबूत करते हैं।यह कोलोरेक्‍टल कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचाने के दौरान कब्‍ज जैसी स्थितियों को रोकता है। और आपके पेट को ठीक रखता है।

आलू खाने के नुकसान:

(i)आलू खाने से ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है।
(ii)आलू का सेवन करने से वजन और चर्बी बढ़ जाती है।